Toutes les Âmes de Comporta

INTERVIEW PIERRE Bouissou

Par: Aurélie Routhier

C’est l’histoire d’un homme, Pierre Bouissou, qui grandit à Nice et y fait médecine car il se rêve chirurgien plastique. La Beauté déjà.

Et puis il comprend vite que le bloc opératoire ne sera pas son terrain de jeu, et se lance dans une autre carrière, celle du Marketing, avec un grand M à cette époque. Tout est alors possible pour ceux qui ont des idées, de la passion, de l’audace…et les reins solides ! C’est ainsi qu’il prend la tête de grandes maisons de luxe et y côtoye le beau et les faiseurs de beau, tout ça à folle allure.

Depuis quelques années, Pierre a ralenti et s’est de nouveau réinventé, dans le Sud, près de la mer, et cette fois-ci sur des terres portugaises.

Il nous ouvre les portes de sa sublime maison à Comporta et nous partage sa dernière création, personnelle cette-fois : le parfum Alma da Comporta.

“Respiration”, c’est vraiment ce qu’on ressent ici : comment as-tu pensé ta maison ?

Espace, lumière, nature : la trinité que je souhaitais convoquer à travers ces murs. Et l’architecte de la maison, Christophe Bernard, a très bien interprété ce brief en concevant une maison qui relie architecture contemporaine et éléments naturels. Une maison dans laquelle l’intérieur est dédié à l'extérieur tout comme l’extérieur s’invite en permanence à l'intérieur.

La maison est résolument moderne avec de très grands volumes, beaucoup d’ouvertures, et une multitude de terrasses pour pouvoir admirer à tout heure de la journée le spectacle des couleurs.

En quelques mots, peux-tu décrire Comporta, ton village portugais d’adoption.

C’est une langue de sable blanc longue de 25 km et large de 500 m à 1,5 km. D’un côté, c’est l’Océan, de l’autre c’est l’estuaire du fleuve Sado. Comporta se raconte entre rizières, pinèdes et plages sauvages.

Quand tu l’as découvert, c'était encore un secret bien gardé.

Oui j’ai en effet acheté mon terrain en 2010, bien avant que cela ne devienne une destination prisée par les touristes bohème-chics, les grands architectes d’intérieur… et les investisseurs ! Dès ma première venue ici, cela a été un coup de foudre. C'était instinctif, magnétique. Je sentais que j’appartenais à cet endroit dont j’ai tout de suite aimé la vérité sans fard et la puissance de la nature à l'état brut. Je retrouvais ma respiration et ma nature profonde. Venir à Comporta, c’est abandonner tous ses réflexes d’homo sapiens pressé.

Y a-t-il un style Comporta ?

La simplicité et la beauté brute, initialement celles des cabanes de pêcheurs sur les rizières. C’est cette authenticité des matières que j’ai voulue retrouver dans cette maison. L’environnement extérieur étant le principal protagoniste ici, je voulais une décoration d'intérieur très épurée et centrée essentiellement sur des objets et meubles portugais. Lorsque j’ai découvert les tapis et les coussins de Saudade, j’ai tout de suite eu un coup de cœur pour le travail artisanal super qualitatif derrière chaque pièce mais aussi pour cette réinterprétation moderne des codes esthétiques portugais.

Ce lieu hors du temps est en effet propice à la contemplation et à la méditation, mais il a aussi été moteur puisqu’il t’a inspiré une création !

Oui j’ai eu envie de réunir dans un parfum toutes les senteurs et les vibrations uniques qu’on ressent à Comporta. Cela a été un long travail avec mon ami, le talentueux parfumeur François Demachy. Contrairement à la manière de procéder dans une grande marque, je n’ai pas cherché à plaire au plus grand nombre mais ma seule obsession était de composer une expression olfactive de l’âme de Comporta telle que je la vivais.

C'était important que je travaille ce parfum aussi avec des Portugais et qu’ils s’y retrouvent. Et ils se le sont effectivement appropriés.

Raconte-nous en mots ce qu’on ne peut sentir devant notre écran

Alma da Comporta est une fragrance subtilement sophistiquée. Imaginez une rêverie aux abords des rizières, au gré de notes aromatiques, hespéridées et boisées. C’est une ode discrète mais puissante à Comporta, et à tous les éléments - terriens, aquatiques, et aériens - qui la font vibrer en permanence.

Crédit © [Noms]

Pourquoi le nom “Alma da comporta”?

Parce que Comporta est plus qu’un lieu captivant, plus qu’une nature exceptionnelle, plus qu’une culture passionnante : c’est un art de vivre à part entière. Une âme qui vous transperce. J’ai sans doute voulu la capturer dans un flacon pour en garder à jamais le sillage si elle devait un jour s'altérer !

Les objets sont importants pour toi ?

Je n’ai pas beaucoup d’objets chez moi mais ceux que j’ai choisis ont beaucoup de sens pour moi et je me rappelle exactement de l'émotion qui m’a traversé lorsque je les ai choisis. Par exemple, dans mon appartement de Lisbonne, j’ai deux grands tableaux en laiton que j’ai trouvés dans une galerie Lisboate. Ils n'étaient pas à vendre mais décoraient juste cette galerie dédiée au mobilier. J’ai eu un tel coup de cœur que j’ai imploré la galeriste, qui a fini par accéder de s’en séparer.

Ta définition du beau

Le véritablement “beau” n’est pas ostentatoire. On sait qu’il est là quand quelque chose de plus grand que soi se connecte aux sens, à l’âme, sans forcément savoir le rationaliser. Le beau c’est ce qui nous touche sans qu’on ait le temps de réfléchir, en nous embarquant dans une histoire. Personnellement je le décèle souvent dans les matières. J’aime le rapport tactile, olfactif même, avec la matière. Déformation professionnelle sans doute !

Dans ton panthéon de gens inspirants, qui mets-tu ?

L’architecte Belge Vincent Von Duzen qui sait composer comme personne avec les matériaux tactiles et la lumière. J’aime ses créations intemporelles qui échappent aux tendances du moment.

Le duo Karl et Olivier du studio KO sont aussi pour moi des maîtres en matière d’architecture. Dans tous leurs projets, on retrouve une démarche très moderne et singulière mais toujours dans un grand respect du contexte et de l'histoire du pays dans lequel ils s’expriment. J’aime le fait qu’ils valorisent à chaque fois le “travail de la main” local avec une grande sensibilité.

L’autrice Leila Slimani que j’ai connue avant son prix Goncourt. J’adore son engagement, sa plume incisive et sensorielle. Et comme moi elle a un amour du Portugal immense depuis qu’elle y a posé ses valises il y a quelques années.

Un objet “Saudadesque” chez toi ?

Une lampe sur pied typiquement portugaise achetée à Lisbonne et qui se trouve chez moi à Paris. Son abat-jour en paille naturelle évoque une chevelure au vent, une présence chaleureuse presque humaine. Son côté bohème contraste dans mon intérieur parisien et me rend joyeux à chaque fois que je le regarde…joyeusement nostalgique de Comporta: la saudade donc !

Ton tapis s’envole, il t’emmène où ?

Je traverserais les rizières pour aller me poser sur une dune de Comporta ! Sur une autre partie de Comporta. Pourquoi aller chercher ailleurs la beauté et la sérénité qu’on a près de soi?

Tes adresses secrètes à Comporta que tu veux bien nous partager?

Cavalariça, un des mes restaurants fétiches qui réinventent les saveurs portugaises.

Lavanda, une boutique de Comporta où j’aime déniché de belles pièces de l'artisanat portugais lorsque j’ai des cadeaux à faire.